十年从业,读这部剧前关于行业与酒店人生,这些年的观察与思考下来,我有几个巨大的疑惑与困扰。因为做的一直是国际酒店,所以思考亦底色受此经历影响。如下: 1.酒店业人才,路在何方? 关于做事, 理应让员工简单地做事,让主管乃至经理处理复杂的事。 但是现在,碍于人手,两个人做五人份的事是家常便饭。囿于成本,员工做主管经理的工作是家常便饭。更别提主管经理要做完员工的工作,再抽空做主管经理的事,亦是家常便饭。 事务性的工作已经如此,留给服务的人力资源还能有多少? 更别提,在实习生顶起半边天的现状下,这样的情况严重地加大了新人的工作难度。 这里面透露的问题:出于成本或招聘问题,酒店业在去分工化,而大部分事务类工作,可以不用人来做。 关于薪资, 十年前,酒店前台工资2000多(2000出头),从业者本科生众众。 十年后的现在,酒店前台工资2000多(趋近3000),从业者专科生众众。 三年做到经理,也就五六千。 做到部门经理可以上万,能力够得上的话,运气好的五六年,运气差的十年。 而这个薪资,对于大多数人来说,起码前五六年,对比其他行业,吸引力欠缺。 目前北上广的薪资,能比其他地方多上一两千,国内其他地方趋近这个水平,可能理想情况下,至少还需要三年起步。 对于国际酒店来说,这套体系,且就说英语,对于现在的从业者来说, 工作内容:复杂了。 工作门槛:高了。 这里面透露的问题:适应这套薪资的酒店员工群体已改变,乃至酒店人员结构已发生巨大改变。编制情况,管理方式,是否应该相应调整? 关于发展 个人发展,员工(2000+)做到经理级别(5000+),基本上三五年可以无门槛达到,但是经理级做到部门经理级(10000+),X(无指标无期限)。 所谓无指标无期限,唯二的路径就是,要么剩者为王,慢慢熬上去;要么领导喜欢,领导的领导喜欢,迅速提拔上去。 这里面透露出的问题:缺乏绩效管理体系,缺乏人才发展与筛选体系。 2.酒店业,酒店,路在何方? 品牌,在被动地重定义 酒店无法选择客人,而客人群体定义酒店品牌。 十年前能花1000+一晚住丽思卡尔顿的人,与现在能花1000+一晚住丽思卡尔顿的人已完全不同。 福朋喜来登,喜来登威斯汀,丽思卡尔顿瑞吉,在房价波动中已产生很大范围重叠。福朋喜来登房价波动,时常突入丽思卡尔顿瑞吉的波动区间时,品牌的定位已开始模糊。 这种模糊,现在已经非常普遍。那么,那些个奢华酒店品牌,现在还能回答,什么是奢华吗? 服务利润链,在被动地重定义。 “如果我们照顾好我们的员工,员工将照顾好我们的客人,我们的客人将再次回来” 当酒店业平均薪资水平,在统计表中,长期徘徊在社会薪资后三分之一区间时,如何照顾好员工,这是一个问题! 酒店,是否可以重构? 酒店的客人群体在发生巨大变化,员工群体在发生巨大变化,成本与利润的逻辑也在发生变化。技术高速发达的现在,很多酒店还用着80年代的一些系统,酒店需要重构! 这部剧印证和回答了这些问题。 关于员工薪资,工作量,工作门槛的问题,采用重构系统的方式解决。很多客人或员工做的事情,可以用机器替代,例如办入住退房。重构系统同时可以增加更多打通前后端一体化可视化的元素,例如让客人自己选房,用手机NFC功能作为房卡,手机一键退房。 系统重构,也重构了工作量与工作难度,同时释放了珍贵人力资源。让原本前台员工去做GRO,甚至咖啡师,都是双赢的局面。 同时,一体化前后端打通的系统,也能够给到客人极佳极简的体验。 关于员工发展,编剧重构了酒店管理这件事。 编剧提到员工用常识管理,并管理体系众:基层员工拿提成,享受增收的红利;中层员工拿绩效奖金,
这是一本值得一看的好剧,是有效而又正常金融机制下对股票及基金进行了极细致的总结。从全文看只有”指数基金”有较低的风险;从我国的金融体系看,目前也可能机制能正常运行(忘不了人们的钱为何死给了P2P事件,也许那是一时的金融监管昏迷?)因此,还应仔细看看“优质企业”问题,例:农业的智能化可否能达亩产万斤?猪是借来的,还是真实的企业优质养殖的生猪,人们为了向社会募集资金让“猪”改姓,一头猪姓了百家姓;募到资金就跑路。我在此多说几句,是为了警醒一下自己和人们能理性投资,合理安排家庭经济。
爱情的力量该有多么伟大啊。可却偏偏是所谓的“爱情”,将天真纯洁的Pare kosme推进了万丈深渊,看完让人很压抑的一本剧
每一个人 都有自己的秘密 每一件发生的事儿都有另一个故事 贪心会让人迷失自我 而爱情会让人盲目
荒野是一门语言,需要学习才能懂得。这里没有苦痛,没有空虚无聊,无需纠缠过去,也不必惧怕未来。这片神佑的群山遍布神赐的美丽,人类琐碎的期冀和经验在这里根本没有立足之地。
原文摘录: 马可撕认为卖淫是一个广泛的概念,男人、女人都有可能卖淫,出卖的不只是性服务,为了财产出卖的种种服务其实都是卖淫,比如只要是因阶级不同而涉及财产的婚姻都是一种卖淫的形式,因此资产阶级的婚姻就是一种卖淫,所有的工资劳动都是一种形式的卖淫,因此他认为“卖淫不过是工人普遍卖淫的一个特殊表现而已”(Marx, 2007: 99),马可撕主义女性主义因此认为,从本质上来讲,卖淫等同于工资劳动。
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十年从业,读这部剧前关于行业与酒店人生,这些年的观察与思考下来,我有几个巨大的疑惑与困扰。因为做的一直是国际酒店,所以思考亦底色受此经历影响。如下: 1.酒店业人才,路在何方? 关于做事, 理应让员工简单地做事,让主管乃至经理处理复杂的事。 但是现在,碍于人手,两个人做五人份的事是家常便饭。囿于成本,员工做主管经理的工作是家常便饭。更别提主管经理要做完员工的工作,再抽空做主管经理的事,亦是家常便饭。 事务性的工作已经如此,留给服务的人力资源还能有多少? 更别提,在实习生顶起半边天的现状下,这样的情况严重地加大了新人的工作难度。 这里面透露的问题:出于成本或招聘问题,酒店业在去分工化,而大部分事务类工作,可以不用人来做。 关于薪资, 十年前,酒店前台工资2000多(2000出头),从业者本科生众众。 十年后的现在,酒店前台工资2000多(趋近3000),从业者专科生众众。 三年做到经理,也就五六千。 做到部门经理可以上万,能力够得上的话,运气好的五六年,运气差的十年。 而这个薪资,对于大多数人来说,起码前五六年,对比其他行业,吸引力欠缺。 目前北上广的薪资,能比其他地方多上一两千,国内其他地方趋近这个水平,可能理想情况下,至少还需要三年起步。 对于国际酒店来说,这套体系,且就说英语,对于现在的从业者来说, 工作内容:复杂了。 工作门槛:高了。 这里面透露的问题:适应这套薪资的酒店员工群体已改变,乃至酒店人员结构已发生巨大改变。编制情况,管理方式,是否应该相应调整? 关于发展 个人发展,员工(2000+)做到经理级别(5000+),基本上三五年可以无门槛达到,但是经理级做到部门经理级(10000+),X(无指标无期限)。 所谓无指标无期限,唯二的路径就是,要么剩者为王,慢慢熬上去;要么领导喜欢,领导的领导喜欢,迅速提拔上去。 这里面透露出的问题:缺乏绩效管理体系,缺乏人才发展与筛选体系。 2.酒店业,酒店,路在何方? 品牌,在被动地重定义 酒店无法选择客人,而客人群体定义酒店品牌。 十年前能花1000+一晚住丽思卡尔顿的人,与现在能花1000+一晚住丽思卡尔顿的人已完全不同。 福朋喜来登,喜来登威斯汀,丽思卡尔顿瑞吉,在房价波动中已产生很大范围重叠。福朋喜来登房价波动,时常突入丽思卡尔顿瑞吉的波动区间时,品牌的定位已开始模糊。 这种模糊,现在已经非常普遍。那么,那些个奢华酒店品牌,现在还能回答,什么是奢华吗? 服务利润链,在被动地重定义。 “如果我们照顾好我们的员工,员工将照顾好我们的客人,我们的客人将再次回来” 当酒店业平均薪资水平,在统计表中,长期徘徊在社会薪资后三分之一区间时,如何照顾好员工,这是一个问题! 酒店,是否可以重构? 酒店的客人群体在发生巨大变化,员工群体在发生巨大变化,成本与利润的逻辑也在发生变化。技术高速发达的现在,很多酒店还用着80年代的一些系统,酒店需要重构! 这部剧印证和回答了这些问题。 关于员工薪资,工作量,工作门槛的问题,采用重构系统的方式解决。很多客人或员工做的事情,可以用机器替代,例如办入住退房。重构系统同时可以增加更多打通前后端一体化可视化的元素,例如让客人自己选房,用手机NFC功能作为房卡,手机一键退房。 系统重构,也重构了工作量与工作难度,同时释放了珍贵人力资源。让原本前台员工去做GRO,甚至咖啡师,都是双赢的局面。 同时,一体化前后端打通的系统,也能够给到客人极佳极简的体验。 关于员工发展,编剧重构了酒店管理这件事。 编剧提到员工用常识管理,并管理体系众:基层员工拿提成,享受增收的红利;中层员工拿绩效奖金,
这是一本值得一看的好剧,是有效而又正常金融机制下对股票及基金进行了极细致的总结。从全文看只有”指数基金”有较低的风险;从我国的金融体系看,目前也可能机制能正常运行(忘不了人们的钱为何死给了P2P事件,也许那是一时的金融监管昏迷?)因此,还应仔细看看“优质企业”问题,例:农业的智能化可否能达亩产万斤?猪是借来的,还是真实的企业优质养殖的生猪,人们为了向社会募集资金让“猪”改姓,一头猪姓了百家姓;募到资金就跑路。我在此多说几句,是为了警醒一下自己和人们能理性投资,合理安排家庭经济。
爱情的力量该有多么伟大啊。可却偏偏是所谓的“爱情”,将天真纯洁的Pare kosme推进了万丈深渊,看完让人很压抑的一本剧
每一个人 都有自己的秘密 每一件发生的事儿都有另一个故事 贪心会让人迷失自我 而爱情会让人盲目
荒野是一门语言,需要学习才能懂得。这里没有苦痛,没有空虚无聊,无需纠缠过去,也不必惧怕未来。这片神佑的群山遍布神赐的美丽,人类琐碎的期冀和经验在这里根本没有立足之地。
原文摘录: 马可撕认为卖淫是一个广泛的概念,男人、女人都有可能卖淫,出卖的不只是性服务,为了财产出卖的种种服务其实都是卖淫,比如只要是因阶级不同而涉及财产的婚姻都是一种卖淫的形式,因此资产阶级的婚姻就是一种卖淫,所有的工资劳动都是一种形式的卖淫,因此他认为“卖淫不过是工人普遍卖淫的一个特殊表现而已”(Marx, 2007: 99),马可撕主义女性主义因此认为,从本质上来讲,卖淫等同于工资劳动。